Clasificación de la obesidad de acuerdo a su severidad y escala EOS.

Obesidad y la microbiota intestinal.

Relación del balance energético y la regulación de la ingesta.

Cómo se produce, consecuencias y cómo tratar la Lipoinflamación.

Fisiología del tejido adiposo.

Forma de clasificación de la actividad física.

Patrones alimentarios de las personas con obesidad y factores que los modifican.

La influencia del ambiente sobre la expresión del código genético.

Ubicar quienes somos desde el punto de vita antropológico.